東南網12月17日報道(福建日報記者 黃星榕)

買了樂高等大型積木卻沒有時間和耐心拼裝,想吃家常菜卻苦于時間不夠、廚藝不精,想要一下班就吃上“網紅”餐廳卻無暇排隊等待……當特定需求遇到技能、時間的限制或阻礙,越來越多的年輕人開始尋找“另一個自己”——付費請人代為完成特定事務,從而催生了頗具時代特色的“替身經濟”。

而今,從廚房灶臺到手工桌案,從緊急跑腿到生活代辦,“替身經濟”幾乎覆蓋了生活的方方面面。年輕人用錢買時間、買服務,由此產生的全新供需關系,正在創造一個新的消費市場。

個性化“幫辦”

“三菜一湯98元,四菜一湯108元,煮完會清潔好廚房再走。”這是37歲寶媽陳惠的社交平臺主頁上的一則簡介。在廈門,這種被稱為“上門私廚”的“代廚”服務,正被年輕人與雙薪家庭擁抱。

對于忙于工作又想擁有健康生活的年輕人來說,在家里吃一頓家常菜是比下館子、點外賣更合適的選擇。然而,現實是大部分年輕人要么廚藝不精,要么實在沒有時間和精力。于是,“上門代廚”服務恰好滿足了這部分人群的需求,并迅速贏得了年輕消費群體的青睞。

陳惠就是一名“代廚”。孩子上學后的空閑時間,她系上圍裙行走于廈門的居民樓里。她擅長閩南家常菜,從姜母鴨、醬油水海鮮到家常小炒,皆可提前預訂。

在社交平臺上發帖一年以來,陳惠已經成交了20多筆訂單。她的服務尤其受到工作繁忙的年輕白領、下班較晚的雙薪家庭歡迎?！坝腥酥幌牖丶页灶D熱乎飯。這些沒有時間又希望吃到家常菜的人,是我的主要目標客戶。”

規則與邊界,是這個新興行業的“生存法則”。陳惠要求提前一天預約,食材可自備也可代買并附單據,加價15元可洗碗;客戶家用的如果是高端鍋具需提前說明,她會自行帶鍋,否則不承擔損壞責任……

“上門做飯有沒有必要?”面對這樣的疑問,經常預訂“代廚”服務的廈門市民劉宇舟算了一筆經濟賬:“下班經歷晚高峰回到家,一般就是七八點,再備菜做飯,孩子都餓壞了。請人做一頓家常菜,比外賣健康,還能把廚房收拾了,性價比很高。”

如果說“代廚”解決的是“胃的煩惱”,那么另一群“替身”則致力于將人們從其他煩瑣或耗時的事務中解放出來。比如,“網紅”餐廳代排隊、代買美食、打包郵寄行李,甚至策劃一場驚喜派對……只要合法合規,幾乎“萬物皆可代”。

29歲的本地女生林格格,將“替身經濟”發揮到極致,她給自己的工作起了個直白的網名——“萬能幫辦”。從緊急文件的跨城遞送,到精心挑選一份生日禮物,幾乎所有需要耗費時間精力的日常事務,都在她的業務范圍內。

看似簡單的“跑腿”,背后是一套清晰的標準化流程:說明具體代辦事項;雙方根據事項的耗時、難度、距離協商價格;平臺下單并支付;事成后確認完成。林格格強調,所有事務均由她本人親自執行,確?？煽亢退矫?。

“這份工作最大的成本是信任,最大的收獲也是信任。”林格格說。每一次順利完成委托,都是個人信用的積累。隨著社交平臺上“靠譜”“賣家信用極好”的好評越來越多,她體會到“萬能幫辦”真正的內核是“幫助他人找回對生活的掌控感”的一種方式。在效率至上的城市節奏中,這種個性化的“代勞”,正成為一部分人協調工作與生活的柔性紐帶。

“買賣”背后存隱憂

如果說代廚和跑腿解決的是實際需求,那么“代拼”服務則觸及了更微妙的消費心理。

一張清晰的價格表劃分拼圖、樂高、鉆石畫等類別,按片數、顆數分級收費——這是“代拼”兼職陳佳欣的計價標準。她將個人愛好轉化為“解壓生意”,全國接單,快遞交接,并承諾“同一時間只接一單,保證效率與專注”。

“代拼”雖是小眾需求,下單前卻也有一套清晰的“服務契約”:物品需寄件人自費快遞,并自行確保零件、說明書完整;如在拼裝過程中發現商家漏發零件,需客戶自行聯系補發,可能造成延期;“高難度”純色或異形拼圖可能酌情加收少許手工費……規則細致,權責清晰,折射出這種個性化服務對事前溝通與相互信任的依賴。

有人不解,買來樂高和拼圖,不就是為了享受拼裝過程中的樂趣嗎?為什么會花錢請人代拼?網友給出了五花八門的理由:大型項目頸椎損耗大、工作耗盡精力和耐心、享受擁有成品而非過程……當樂趣被壓力稀釋,直接“擁有成果”本身成為一種可購買的愉悅。

然而,“代拼”風靡一時的同時,低門檻的特性也帶來種種亂象。社交媒體上,“警惕代拼騙局”的帖子不時浮現。

“‘替身’服務最難的不是體力和技巧,而是溝通和預判?！绷指窀癖硎?這種“點對點”服務非常依賴事前溝通與相互信任,規則細致、權責清晰是生存之道。“有時候我也會遇到跑單或者白干的情況,最后只能自認倒霉。要在下單前盡量把規則約定清晰,把雙方的風險盡可能降到最低。”她說。

如何走得更遠

“替身經濟”可以看作“懶人經濟”的延伸,核心是通過市場機制實現時間價值的最大化。有觀點認為,這體現了消費觀念的一種轉變:人們越來越愿意為“省時”“省心”“買結果”付費,尤其是為那些自己喜歡,卻沒有足夠時間投入的“非必要事務”。也有人認為,這背后是興趣與壓力之間的新型和解——通過外包執行過程,保留擁有成果的愉悅,同時解放出寶貴的個人時間。

然而,這種個性化、缺乏監管的服務模式也面臨挑戰——服務過程難以全程監控,物品安全、個人隱私、糾紛處理高度依賴雙方信任與自律。目前,這類服務多游走于專業平臺與私人互助之間,依賴社交媒體、本地社群建立聯系,尚未形成標準化市場,安全性、服務穩定性、糾紛解決機制都得不到保障。

更深層次的憂慮關乎公平與規則。游戲代練破壞競技公平;各類“代排隊”“代搶購”可能擾亂市場秩序與資源分配;校園內的“代課”“代打卡”等服務,雖看似“你情我愿”,實則消解了個人應盡的責任與義務,模糊了規則邊界。

此外,隱私和安全也成隱憂。游戲代打服務需要提供賬號和密碼,上門代廚、寵物代喂服務需要透露家庭住址和開鎖密碼,代搶票會泄漏個人身份證號……這些情況無疑將消費者置于風險之中。

盡管存在這些問題,“替身經濟”的需求無疑是真實存在且持續擴大的。

集美大學財經學院李娜副教授表示:“‘代服務’將個人‘時間’資源進行了市場化的定價和交易,是社會分工持續深化的表現,提升了經濟總效率和個體幸福感,創造了新的市場和就業形式,但也可能帶來勞動倫理和社會治理的新難題。”在科技快速迭代和消費者需求持續升級的雙重驅動下,“替身經濟”的發展需要社會各界的共同關注與合理引導。

在專家看來,作為“替身經濟”的主要消費群體,年輕人在享受其帶來的便利時,尤需保持理性與審慎。站在新經濟形態的十字路口,創新與監管必須協同并進。未來,通過制定細分領域服務標準、加強公共服務監管、構建行業信用評價體系、推廣第三方資金擔保等措施,有望為這一新興領域鋪設更穩健的發展軌道。畢竟,當“替身”服務從零星嘗試演變為一種普遍接納的社會現象,它所映照的已不僅是消費行為的變遷,更是整個社會關于時間價值、勞動分工與生活平衡的思考與探索。