莆田涵江創新推行“黨支部＋企業＋合作社＋農戶”模式，走出農文旅融合的鄉村振興新路徑

村企聯動激活“城市味蕾”

東南網6月26日訊（福建日報報業集團記者　林愛玲　通訊員　林亦霞）

群山深處，滿載蠶豆的冷鏈車正駛往上海商超；稻浪之間，游客烹煮的現釣小龍蝦點燃鄉村夏夜——近年來，莆田涵江創新推行的“黨支部＋企業＋合作社＋農戶”模式，讓生態資源變成“富民紅利”，讓山鄉鮮貨與市民味蕾實現雙向奔赴，走出農文旅融合的鄉村振興新路徑。

訂單農業，帶山貨進城

6月18日至20日，13名田間拔草工日日滿勤；三洋公司的蠶豆已售罄，玉米采收進入尾聲；首批山東德州引進的榴蓮蜜薯碩大如拳，尚未采挖便被預訂一空……涵江區大洋鄉瑤山村的賬本與村黨支部書記柯芳勇的記事本，翔實記錄著這個豐收的夏天。

站在瑤山村部眺望，群山環抱的連片農田綠浪翻涌。“兩年前，這里還是幾十戶分種的‘補丁田’；如今，千畝基地一氣貫通，高標準農田改造打通了田埂界限。”在瑤山城鄉融合農場，玉米、毛豆、蠶豆、西瓜等作物分區蔓延，柯芳勇對記者介紹，“昔日困在山里的‘巴掌地’，如今成了城里人搶訂的‘聚寶盆’——這背后，離不開村企聯辦的機制創新。”

2023年，瑤山村黨支部領辦優盛農業公司，以“黨支部＋企業＋合作社＋農戶”模式整合土地，并吸引三洋農業等5家企業入駐打造“訂單宅配＋冷鏈直送”模式。

全市首種榴蓮蜜薯采用山東農科院橫向種植法，預計畝產突破7000斤；“代種包銷”協議激活共富鏈——村企聯辦的新模式，讓技術革新持續注入鄉村沃土，實現企業鎖定貨源，村民獲得崗位，村集體通過設備租賃增收。“這與區里推廣的‘田保姆’服務異曲同工。”柯芳勇翻開賬本，“日本綠寶蠶豆畝產5000斤創收8000元，噴淋設備租賃再添彩，今年村集體預計增收30萬元。”

6月21日，滿載新采蠶豆的卡車駛向上海商超。“48小時直達，上海人夏天最愛這道下酒菜。”柯芳勇說。

“反向”消費，讓農田“打兩份工”

“爸爸，小龍蝦為什么養在稻田里？”暑假里，6歲的林鳳年在涵江區白塘鎮顯應村稻蝦田邊好奇發問。“它能吃害蟲，糞便還能肥田。”父親林超榮現場教學。在這片剛開業的小龍蝦釣場，游客現釣現煮的“田間味道”十分受歡迎。

“城里吃2斤小龍蝦動輒花費百元。同樣的價格，這兒能釣4斤。原生態又新鮮，太值了！”林超榮贊不絕口。把城市餐桌搬到田間的，正是顯應村黨支部書記陳國平。面對木蘭溪整治后87畝鰻魚塘的轉型困局，他鐵心推動“廢塘變糧倉”：2023年，村里清退81家養殖場，引入智慧農業項目，并配套冷鏈倉儲，村股份經濟合作社搭建“集體＋合作社＋企業”共富平臺。

今年，陳國平多了一重“新農人”身份，承包50畝地試驗“稻蝦共養”。“這片12畝的‘稻蝦共養’試驗田目前看來成功了。”6月21日，記者在陳國平“試驗田”看到，共養區的稻子比普通稻田的要高7～8厘米，稻穗也更密集。

“常規水稻種植需要殺蟲，生態種植區構建‘稻護蝦、蝦養稻’的循環農業，不打農藥，不用除草，反而長得更壯實。”陳國平介紹，水稻畝產近1000斤；小龍蝦一畝投放80斤蝦苗，畝產300斤，實現“一水兩用、一田雙收”。

“端午節那幾天，最高的一天接待了150戶前來釣蝦的家庭。不僅小龍蝦不愁賣，附近村民也就近開起燒烤店，發展鄉村夜經濟。”眼下，用生態智慧讓農田“打兩份工”的綠色致富模式讓陳國平信心倍增，“這呼應了區里‘百畝示范片’的良種良法配套策略。下一步，我們規劃用好村辦企業和村商會平臺，成立小龍蝦供銷基地，大力推廣‘稻蝦共養’。”

“保姆”進田，企業扎根促增收

莊邊鎮岐山村的閩臺合作基地里，網紅食材“紫玉淮山”的藤蔓已經攀上竹架。因為踩準了都市白領的“花青素養生熱”，這批紫色山藥已被福州精品超市提前鎖定。

“企業提供種苗技術、合作社管生產、黨支部跑土地流轉。”基地負責人介紹，基地的百畝土地共種植紫玉淮山、賞食百合、申密西瓜、藏紅花等作物，預計年總產值約800萬元。這一案例正是涵江“村企利益聯結機制”結出的碩果。

據介紹，這套機制要真正釋放活力，關鍵在于讓企業扎根鄉土、持續投入。為此，涵江升級農業社會化服務，示范培育“田保姆”型經營主體，讓企業與合作社充分發揮強服務、善經營、高效益等特質，帶動小農戶穩產增收。

在赤港農場，林全明經營的華力農機合作社給出全托管、半托管和“時令”托管等多種“菜單”，任農戶“點菜”，為農戶提供“保姆式”一條龍服務，訂單量穩定在1500畝左右。推行機械化插秧后，用工從60人減至4人，工期由20天縮至半個月，大幅節本增效。

此外，涵江更以政策杠桿撬動深度融合。設2000萬元信貸基金助建高標準農田，投入4973萬元建27303畝“五化田”，降低企業前期成本；實施處級領導掛鉤督導，促進“良田良種良法良機”融合，實現優種、精管、規模種植。

“村企聯建不是簡單的租地關系，而是技術共研、市場共拓、利益共享的共同體。”涵江區農業農村局負責人介紹，今年，涵江區14個百畝示范片全采用企業聯營模式，既要糧食產供優，更讓企業有利可圖、村民有薪可掙。