東南網3月3日訊（福建日報記者 張輝）剛剛發布的中央一號文件，明確提出要深入推進優質糧食工程。

這一消息，讓全國政協委員，農工黨中央委員、福建省委會副主委，省糧食和物資儲備局原局長賴應輝激動不已。

去年全國兩會期間，賴應輝提交了關于持續推進優質糧食工程建設的提案，提出進一步鞏固優質糧食工程成效、培育壯大龍頭骨干企業、加大政策扶持力度等切實有效的建議。

作為深耕糧食領域多年的全國政協委員，賴應輝對自己的定位是做糧食安全的守望者。

令賴應輝感到欣慰的是，我國糧食安全工作卓有成效，突破性進展不斷：制定糧食安全保障法已列入十三屆全國人大常委會立法規劃，有關方面正抓緊起草；今年1月，國務院常務會議正式通過《糧食流通管理條例（修訂草案）》；第二批67家全國糧食安全宣傳教育基地獲得授牌……

過去的一年，賴應輝的足跡踏遍省內主要糧食產區，同時赴東北等我國糧食主產區開展大量調研。今年全國兩會期間，他將繼續聚焦糧食安全話題。

如何減少糧食產后損失，是賴應輝今年關注的重點。

“糧食從播種到餐桌，需要經過種植、收獲、收購、運輸、儲存、加工、銷售等環節。雖然我國糧食產后減損取得可喜成績，但是，受技術水平和經濟發展水平的制約，我國的糧食產后損失還是比較大。”賴應輝建議，要廣泛宣傳糧食產后減損的重要性，將糧食收獲、收購、運輸、儲備、加工、銷售各環節的節糧減損工作列入糧食安全省長責任制考核內容，加強糧食產后減損技術攻關，加大基礎建設和資金投入，制定節糧減損技術標準規范，持續提升糧食安全保障能力。